成果挂牌

项目名称: 螺旋藻的开发和利用
项目领域:
新材料及其应用
项目编号: K02350 联  系  人: 胡盛祥
挂牌单位: 南京工业大学 电        话: 83587081
挂牌金额: 16万元 挂牌日期: 2014-12-23
项目内容:

螺旋藻是蓝藻的一种,其主要成份为优质蛋白,含量可达干重的60~70%,是牛肉的三倍;螺旋藻含有丰富的维生素,一公斤螺旋藻的综合维生素,相当于1吨蔬菜