成果挂牌

项目名称: 用于微生物高密度培养的节能型生物反应器
项目领域:
生物、医药和医疗器械技术
项目编号: K01962 联  系  人: 胡胜祥
挂牌单位: 南京工业大学 电        话: 83587081
挂牌金额: 26万元 挂牌日期: 2014-07-11
项目内容:

目前微生物通风发酵仍普遍采用通气管鼓泡和涡轮桨叶搅拌混合的机械搅拌发酵罐,此类反应装置存有两大不足之处。一是通入空气气泡过大、分散率差、氧利用率水平低,面对溶氧要求极高的高密度微生物培养,显得无能为力,溶氧水平已成为微生物生长与代谢的速度限制因素。二是能耗高,机械搅拌发酵罐需要配备完整空气压缩与净化系统,整个通气搅拌过程所消耗的功率一般要占整个产品生产能耗的60%以上。